Cast   Canthostnews   Libol   Catex [ Đăng Ký ] [ Đăng Nhập ]

Thống kê

Tổng tài liệu: 47785
Trong đó:
  • Bài báo: 778
  • Đề tài - Dự án: 192
  • Media: 24
  • Sách: 1039
  • Tài liệu khác: 41311
  • Tiêu chuẩn/ Quy chuẩn: 4441

Danh mục tài liệu

  Khoa học Tự nhiên (15546)
  Khoa học Kỹ thuật (16553)
  Khoa học Đời sống (1991)
  Xã hội và Nhân Văn (687)
  Khoa học Sức khỏe (8557)
  Tiêu chuẩn/Quy chuẩn (4451)

Danh mục Alphabet

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm (20/03/2014)

Đề tài đã thực hiện những nghiên cứu, sản xuất thực nghiệm và ứng dụng một số sản phẩm từ vi sinh vật như chất màu, chất nhũ tương và hoạt động bề mặt glycolipit Mannosylerythritol lipids (MELs), dẫn xuất của axit amin S-adenosy L-Methionine (SAM) trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm....

Tác giả: TS. Nguyễn Thị Hoài Trâm | Số trang: 386 | Lĩnh vực: CN Sinh học | Năm XB: 2006 | Loại tài liệu: Đề tài - Dự án
Tài liệu cần xác thực trước khi tải

Tiêu đềTải về
  Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học | Số trang: 386
         | Loại file: .pdf
  miễn phí


Tài liệu liên quan
© Copyright 2012 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - P.Cái Khế - Q.Ninh Kiều - TPCT
Điện thoại: 0292 3824031   Fax: 0292 3812352
Lượt truy cập:
(Website trong thời gian thử nghiệm)